LU

LU

Marque française de biscuits connue au départ sous le nom de Lefèvre-Utile, Lu est née à Nantes en 1846. Elle s’est fait connaître grace à ses Petits-Beurre, créés par Louis Lefèvre-Utile, fils des fondateurs Jean-Romain Lefèvre et Pauline Utile en 1886.
La société Lu apparaît en 1887 et passe rapidement de la pâtisserie artisanale à une production plus moderne. Des messages publicitaires et des affiches contribuent au succès de la marque, ainsi que le choix des emballages et conditionnements.
Au XXe siècle la saga familiale se poursuit avec succès et le logo Lu est créé ; il apparaît en lettres blanches sur fond rouge sur les boites de biscuits. La marque connaît une forte expansion et sa renommée devient internationale.

LES PETITS-BEURRE

Les célèbres biscuits ont une forme rectangulaire, donc quatre angles symbolisant les quatre saisons, cinquante-deux dents (les bords sont festonnés) qui représentent les cinquante-deux semaines composant une année, et vingt-quatre petits trous sur le dessus figurant les vingt-quatre heures du jour ; ce qui signifie que les biscuits peuvent être mangés en toute saison et à n’importe quelle heure du jour.
Ils sont composés de farine, de beurre frais, de sucre et de lait plus un grain de sel, comme le dit la recette originale.
Connectés émotionnellement à leurs clients, les Petits-Beurre rappellent à chaque génération des moments de son enfance en laissant une forte impression ; Lu devient alors plus qu’une marque, mais une véritable « madeleine de Proust ».

AUTRES PRODUITS

Les Petits-Beurre sont les produits phares de la marque, mais Lu a fabriqué nombre de biscuits « made in France » au cours de son histoire : les Paille d’Or créés en1905, les Prince consommés par une majorité d’enfants, les Figolu qui datent de 1961, le Petit Écolier, les Mikado, les Granola...etc. La gamme de biscuits est très large.
Là aussi, les valeurs de transmission et de nostalgie jouent leur rôle ; les parents achètent à leurs enfants les biscuits qu’ils ont eux-mêmes aimé !

Lu s’est aussi lancé dans le bio avec des biscuits sablés, des nappés, des fourrés, ou des marbrés. La récente gamme bio est une gamme gourmande réalisée avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique, sans colorants ni conservateurs.

De très nombreux produits dérivés Lu sont collectionnés par les amateurs : mugs en céramiques, plaques publicitaires, boites à sucre, cabas, plateaux, torchons...etc. Ils font eux aussi appel à la nostalgie et à l’attachement des consommateurs à la marque.