INCAPTO COFFEE

INCAPTO

Incapto est une marque catalane de café basée à Barcelone. L’entreprise Incapto Coffee a été fondée au début de l’année 2020 par Beatriz Mesas, dégustatrice de café et deux amis entrepreneurs, Joaquim Mach et Francesc Font, dans le but d’offrir une alternative au système des capsules. Le café n’est pas encapsulé car les capsules ne se recyclent pas.
Incapto permet aux consommateurs de profiter de la saveur d’un café fraîchement moulu, onctueux et intense.

LES CAFÉS

Le café torréfié à Alcover une commune de Catalogne, ne génère aucun déchet.
Douze variétés de cafés bio et équitables sont proposées, provenant de différents pays du monde. Parmi ces variétés, on distingue le café d’origine (grains issus de la même plantation), le café «blend» ou mélange de cafés, et le décaféiné. Il existe également des packs dégustation de cafés d’Amérique du Sud (Brésil, Colombie et Pérou), région dont la production est énorme, d’Amérique Centrale (Guatemala, Honduras, Mexique), d’Afrique (Burundi, Éthiopie et Rwanda) qui est en quelque sorte le berceau du café qui vient d’Éthiopie son pays d’origine, et des packs comprenant des cafés de toutes provenances.

LA MACHINE A CAFÉ

C’est une machine à café automatique compacte. Elle dispose d’un récipient pour y verser l’eau préalablement filtrée, et d’un compartiment pour les grains de café. Il s’agit ensuite d’appuyer simplement sur le bouton de mise en marche pour obtenir une tasse de café en 30 secondes. Le fonctionnement est donc très simple, rapide, et confortable et la machine ne produit que des résidus de café (marc) que l’on peut employer utilement au jardin.
Il est possible de s’abonner pour recevoir les grains de café directement chez soi et par la même occasion pour obtenir la cafetière à moindre prix. Le coût du café s’en trouve aussi réduit.
Un système est aussi prévu pour les restaurants et entreprises.

La marque vend aussi des accessoires comme des boites pour le stockage des grains, des machines à cappuccino, et des arômes (noisette, vanille, cannelle, noix de coco), ainsi que des cuillères doseuses, des tasses et des sachets de détartrage.